Restaurant & Hotel

Nashi Erfurt

Im Herzen Erfurts, in der ehemaligen Alten Börse am Wenigemarkt, verbindet das Nashi Dining kulinarische Exzellenz mit außergewöhnlichem Design. Wo einst traditionelle deutsche Küche serviert wurde, genießen Gäste heute Sushi auf internationalem Niveau – in einem Ambiente, das gleichermaßen lokal verwurzelt und weltoffen ist.

Für das Nashi Dining & Hotel entwickelten wir ein Gestaltungskonzept, das japanische Präzision mit thüringer Inspiration verbindet. Der charakteristische Schiefer des thüringer Waldes spielt dabei eine zentrale Rolle. In Anlehnung an die japanische Kintsugi-Technik wurden feine Schieferpaneele mit goldenen Intarsien veredelt, die eine einzigartige Atmosphäre schaffen. Schlichte Eichenholzelemente runden das Gesamtbild ab und sorgen für eine stilvolle, warme Umgebung – den perfekten Rahmen für ein besonderes Genusserlebnis.

Wo Tradition auf Moderne trifft

Wer hat geplant:

kplus konzept GmbH

Was wurde gemacht:

Innenausbau Restaurant + Hotel - 11 Zimmer und Suiten

Material:

Thüringer Schieferpaneele mit goldenen Intarsien, Eichenholzelemente, edle Stoffe

Aufgabe:

Entwicklung eines Gesamtkonzeptes für ein denkmalgeschützes Gebäude unter historischem Aspekt

Fotos:

Marcel Krummrich

Dekorativer Sushibarbereich im Restaurant Nashi

Auch die Zimmer des Hotels wurden von uns gestaltet, um eine harmonische Fortführung des Designkonzepts zu gewährleisten. Der elegante Materialmix aus Holz und Schiefer sorgt für eine gemütliche, edle Atmosphäre. Indirekte Beleuchtungselemente setzen stimmungsvolle Akzente, während das Highlight in der Suite die freistehende Wanne ist – außen mit einer luxuriösen Goldveredelung, darüber das Schieferelement mit goldenen Akzenten.

Ob ein stilvoller Abend mit exquisitem Sushi oder eine erholsame Nacht in exklusivem Ambiente – mit unserem Designkonzept für das Nashi Dining & Rooms haben wir eine perfekte Symbiose aus Ästhetik, Genuss und Wohlfühlatmosphäre geschaffen.