GenussWelt

Rothaus

Die Badische Staatsbrauerei Rothaus ist das, was man eine Traditionsmarke nennet. Seit 1791 ist das Bier eine Institution im Schwarzwald. Direkt neben der Brauerei, auf rund 1.000 Metern Höhe, liegt inmitten grüner Wälder der Brauereigasthof Rothaus.

Wir wurden im Rahmen der Renovierung und Erweiterung des Brauereigasthofs mit der Modernisierung der Genusswelt von Rothaus betraut: traditionell, stylish, großzügig. Im Zentrum stand dabei der neue Eventbereich. Die großzügige Bar erhielt eine Kupferblech-Theke mit Rothaus-Zapfanlage. Darüber findet sich eine elegante Deckenverkleidung mit Holzschindel-Elementen in Schwarz, die eine angenehme Akustik schafft und zugleich ein optisches Highlight setzt. Parallel zu einer langen Holztischtafel wurde der Küchenblock integriert – dezent und in Harmonie mit der schwarzen Wand- und Deckenverkleidung.